"COPO DE NIEVE"
Por: Apolinar Beltrán Villazón

Fueron varias generaciones en Puerto López, desde finales de 1970, que se deleitaron, disfrutaron y saborearon un «raspaó con melaó», limón o solo «hielo raspaó» que Hildo Torres o «el mono de los raspaós” vendía en el parque central, calles principales, eventos deportivos o cuánta celebración o fiesta se hiciera en el pueblo -ahí estaba- o aparecía «Copo de Nieve» con su «carro de madera», delantal, vestido la mayoría de las veces de blanco y gorra.
Siempre el «señor Hildo” vendiendo el apetecido raspa con su «propia» fórmula o mezcla de melao, actividad que alterno muchas veces con venta esporádica de cremas, forcha y mamoncillos.
